品味镇江：探寻古城美食之旅
2024-06-25在历史与现代交融的江苏省镇江市，一场独特的美食之旅正悄然展开。这座古城，不仅承载着深厚的文化底蕴，更以其独特的美食闻名遐迩，每一口都能品尝到岁月的韵味。 首站，自然是闻名遐迩的镇江锅盖面。面条筋道，汤底醇厚，配上那块宛如锅盖的猪肉，每一口都仿佛在讲述着古城的故事。紧接着，不妨尝试一下镇江三怪——肴肉、香醋和肴蹄，肥而不腻的肴肉，酸甜适中的镇江香醋，再配上软糯的肴蹄，是镇江人日常生活中不可或缺的味道。 沿着古街小巷深入，你会遇见各种地道小吃。糖醋排骨，外酥里嫩，酸甜可口；鸭血粉丝汤，鲜美滑嫩，暖